الوجبات المدرسية تسمم 9089 طفلاً خلال 9 أشهر في إندونيسيا

أعلنت وكالة الغذاء والدواء الإندونيسية، الأربعاء، أن 9089 طفلاً تعرضوا للتسمم الغذائي نتيجة تناولهم وجبات مدرسية مجانية خلال الـ 9 أشهر الماضية، وهو رقم أعلى مما كان معروفاً في السابق، مما دفع مشرّعين إلى مطالبة الحكومة بتحسين معايير سلامة الغذاء.
وأثارت هذه الحالات موجة من الاستياء الشعبي ودعت منظمات صحية إلى تعليق برنامج الوجبات المدرسية المجانية الذي أطلقه الرئيس برابوو سوبيانتو وتبلغ كلفته عشرة مليارات دولار. ومن جانبه، دافع برابوو عن البرنامج، مؤكداً أن نسبة المتضررين محدودة. وأعلنت الحكومة في وقت سابق أن 6 آلاف طفل أصيبوا بالتسمم الغذائي.
وذكرت وكالة الغذاء والدواء الإندونيسية خلال جلسة برلمانية أن هناك 103 حالات تسمم غذائي أثّرت في 9089 طفلاً من يناير حتى سبتمبر.
وقال رئيس الوكالة تارونا إيكرار خلال الجلسة «شهدت حالات التسمم الغذائي ارتفاعاً حاداً في أغسطس»، مضيفاً أن المشكلة تعود إلى طريقة طهي الطعام في المطابخ وأن معظم المطابخ التي سُجلت فيها حالات التسمم لم يمض على تشغيلها سوى أقل من شهر.
وأضاف إيكرار أن تحقيقات الوكالة أظهرت أن التسمم الغذائي نجم عن توزيع الوجبات بعد مرور أربع ساعات على طهيها إضافة إلى التخزين غير السليم للمكونات وضعف المعرفة بأسس سلامة الغذاء.
وفي الجلسة نفسها، قال دادان هندايانا رئيس الوكالة الوطنية للتغذية المشرفة على البرنامج إن حالات التسمم قفزت خلال الشهرين الماضيين لأن المطابخ تنتهك المعايير وإجراءات التشغيل مثل شراء المكونات قبل أربعة أيام بدلاً من يومين من الموعد المطلوب. وقال دادان إن 6517 طفلاً أصيبوا بالتسمم الغذائي من يناير إلى سبتمبر.