بدائل اللبن والزبادي، استشاري تغذية تكشف مصادر الكالسيوم المهمة للأطفال

أكدت الدكتورة بيرهان محسن، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن منتجات الألبان، وعلى رأسها اللبن والزبادي، من المصادر الغذائية المهمة للحصول على الكالسيوم، الذي يمثل عنصرًا أساسيًا لنمو جسم الطفل وتكوين العظام والحفاظ على قوتها.

وأوضحت أن الكالسيوم له دور مهم خلال مراحل نمو الطفل، خاصة في بناء العظام والأسنان، مشيرة إلى أن حصول الطفل على احتياجاته من هذا العنصر يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع.

رفض الطفل تناول اللبن أو الزبادي لا يعني بالضرورة تعرضه لنقص الكالسيوم

وأشارت الدكتورة بيرهان محسن إلى أن رفض الطفل تناول اللبن أو الزبادي لا يعني بالضرورة تعرضه لنقص الكالسيوم، موضحة أن الخطوة الأولى هي إجراء تقييم غذائي لحالة الطفل، للتعرف على طبيعة الأطعمة التي يتناولها ومدى حصوله على العناصر الغذائية المختلفة.

وأضافت أنه يمكن تعويض منتجات الألبان التي لا يرغب الطفل في تناولها من خلال إدخال مصادر غذائية أخرى غنية بالكالسيوم في وجباته، ومن أبرزها الجبن، والسمسم والطحينة، والبقوليات مثل الفول والحمص، واللوز والمكسرات، وبعض الخضروات الورقية مثل البروكلي والكرنب.

وأكدت أن اختيار البدائل يجب أن يتناسب مع عمر الطفل وحالته الغذائية، مع تنويع مصادر الكالسيوم وعدم الاعتماد على نوع واحد فقط، بما يساعد على توفير احتياجاته الغذائية اليومية.

وشددت استشاري التغذية على أهمية تقديم هذه الأطعمة في صورة وجبات محببة للطفل، خاصة إذا كان يرفض اللبن والزبادي، مؤكدة أن الهدف هو ضمان حصوله على العناصر الغذائية الضرورية دون إجباره على تناول طعام لا يفضله.

وفيما يتعلق بقصر القامة، أوضحت أن له أسبابًا متعددة ولا يمكن إرجاعه إلى نقص الكالسيوم أو أي عنصر غذائي واحد فقط، ولذلك يحتاج الطفل إلى تقييم شامل لمعدلات نموه وحالته الغذائية، إلى جانب البحث عن الأسباب الأخرى المحتملة.

وأكدت أن التغذية المتوازنة خلال مرحلة الطفولة تعد من العوامل المهمة لدعم النمو الطبيعي وصحة العظام، مع ضرورة متابعة نمو الطفل بصورة منتظمة لاكتشاف أي مشكلة في وقت مبكر.