شهدت المنطقة الأثرية التي تبعد أمتارًا قليلة عن مسجد السيد البدوي بمدينة طنطا بمحافظة الغربية إقبالًا ملحوظًا من المواطنين على شراء حلوى المولد النبوي الشريف رغم ارتفاع الأسعار التي وصلت هذا العام إلى 120 جنيهًا للكيلو لبعض الأصناف الفاخرة.
وقال أحمد بكر صاحب أحد أقدم مصانع الحلويات بالمنطقة إن الإقبال على الشراء بمدينة طنطا يعكس ارتباط المصريين بعادة متجذرة لا تنقطع مهما ارتفعت الأسعار، مشيرًا إلى أن المصنع حرص هذا العام على طرح تشكيلات مختلفة من الحلوى تناسب جميع الفئات بأسعار تبدأ من 120 جنيهًا للكيلو حتى 150 جنيهًا حسب الجودة والمكونات.
وأوضح “بكر” أن موسم المولد في محافظة الغربية يمثل مناسبة ينتظرها الجميع مؤكدا أن هناك إقبالا خاصا على الأصناف التقليدية مثل السمسمية والملبن والفولية والحمصية.
وأشار إلى أن صناعة حلوى المولد لا تزال تحافظ على أصالتها حيث يتم تصنيع الحلوى يدويًّا داخل الورش والمصانع وهو ما يميزها عن المنتجات المستوردة ويجعلها مرتبطة بالذاكرة الشعبية والعادات المصرية القديمة.
وأكد الأهالي بمدينة طنطا أن بهجة المولد لا تكتمل من دون شراء الحلويات وتوزيعها بين الأهل والأصدقاء في أجواء احتفالية مبهجة تشهدها شوارع طنطا كل عام.
- ما هو مصير حلوى المولد التي لم تباع خلال الموسم؟ الشعبة توضح
- حماية المستهلك يحذر من حلوى المولد: 7 علامات تكشف المنتج غير الصالح قبل الشراء
- شعبة الحلويات: الجزرية والملبن الأعلى سعرًا في حلوى المولد.. والسمسمية والفولية الأكثر تفضيلًا
- باحثة بتكنولوجيا الأغذية تكشف مستقبل حلوى المولد النبوي، البكتين بديل الجيلاتين وخفض السكر أبرز الطرق
- جولة داخل معرض حلوى المولد النبوي ببنها، أسعار تبدأ من 125 جنيهًا للكيلو (فيديو وصور)
