فاو: أسعار الغذاء العالمية تتراجع 1.2% في أكتوبر رغم قفزة السكر

تراجعت أسعار الغذاء العالمية خلال أكتوبر الماضي، مع انخفاض أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم، رغم الارتفاع الملحوظ في أسعار السكر، الذي سجل زيادة للشهر الرابع على التوالي، بحسب مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو".

وبلغ متوسط مؤشر فاو لأسعار الغذاء 133.9 نقطة خلال أكتوبر 2026، منخفضًا بنسبة 1.2% بما يعادل 1.6 نقطة مقارنة بمستواه المعدل في سبتمبر السابق.

ورغم التراجع الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 5.9%، بما يعادل 7.5 نقطة، مقارنة بمستواه خلال أكتوبر 2025، لكنه بقي أقل بنسبة 16.4% من ذروته المسجلة في مارس 2022.

أسعار الحبوب تتراجع 4.5% مع تحسن توقعات الإنتاج

سجل مؤشر فاو لأسعار الحبوب 116.8 نقطة خلال أكتوبر، بانخفاض 4.5% مقارنة بسبتمبر، و12.6% على أساس سنوي.

وجاء التراجع مدفوعًا بانخفاض الأسعار العالمية للقمح، بعد أربعة أشهر متتالية من الارتفاع، نتيجة ضعف الطلب الدولي وتحسن توقعات الإنتاج، خاصة في الأرجنتين، إلى جانب توقعات تخفيف القيود المفروضة على صادرات منطقة البحر الأسود.

كما تراجعت أسعار الذرة بعد وصولها إلى أعلى مستوى في ثلاث سنوات خلال سبتمبر، تحت ضغط موسم الحصاد في الولايات المتحدة وتوقعات وفرة الإمدادات في الدول المصدرة الرئيسية بأمريكا الجنوبية.

وامتد الانخفاض إلى أسعار الشعير والذرة الرفيعة، بالتزامن مع تحسن توقعات المحاصيل في أستراليا، بينما ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 1.6% خلال أكتوبر، نتيجة تأخر موسم الحصاد في بعض الدول المصدرة، إلى جانب تأثير الأحوال الجوية غير المواتية وارتفاع التكاليف.

الزيوت النباتية ترتفع بشكل طفيف خلال أكتوبر

على الجانب الآخر، ارتفع مؤشر فاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.3% خلال أكتوبر، ليصل إلى 199.2 نقطة، مقارنة بسبتمبر، مدفوعًا بزيادة أسعار زيت فول الصويا ودوار الشمس، وهو ما عوض تراجع أسعار زيت بذور اللفت، بينما ظلت أسعار زيت النخيل مستقرة إلى حد كبير.

وصعدت الأسعار العالمية لزيت فول الصويا إلى أعلى مستوياتها منذ أواخر 2022، بدعم من استمرار الطلب المرتفع من قطاع الوقود الحيوي والانخفاض الموسمي للإمدادات من أمريكا الجنوبية.

كما ارتفعت أسعار زيت دوار الشمس مع استمرار تراجع الكميات المتاحة للتصدير من منطقة البحر الأسود، وسط الاضطرابات اللوجستية، في حين تعرض زيت بذور اللفت لضغوط نتيجة زيادة الإمدادات الموسمية وتراجع الطلب على المواد الخام المستخدمة في إنتاج الديزل الحيوي، خاصة في الاتحاد الأوروبي.

أسعار اللحوم تنخفض 1.2% مع تراجع الخنزير والأغنام والأبقار

وانخفض مؤشر فاو لأسعار اللحوم بنسبة 1.2% خلال أكتوبر، ليسجل 125.5 نقطة.

واستقرت أسعار الدواجن مع توازن الطلب الدولي ووفرة الإمدادات العالمية.

الألبان تتراجع 1.1% مع انخفاض أسعار الزبدة والأجبان

وسجل مؤشر فاو لأسعار منتجات الألبان 117.8 نقطة خلال أكتوبر، منخفضًا بنسبة 1.1% مقارنة بسبتمبر، وبنسبة 16.9% على أساس سنوي.

وجاء التراجع مدفوعًا بانخفاض الأسعار العالمية للزبدة والأجبان، نتيجة وفرة الإمدادات وتراجع الطلب، خاصة في الاتحاد الأوروبي، إلى جانب الضغوط الناتجة عن تنافسية صادرات الولايات المتحدة الأمريكية.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار الحليب المجفف الخالي من الدسم بشكل ملحوظ في الأسواق الرئيسية المصدرة، بدعم من استمرار الطلب على الواردات ومحدودية الإمدادات المتاحة للتسليم الفوري، بينما لم تشهد أسعار الحليب المجفف كامل الدسم تغيرًا يذكر.

السكر يرتفع 6.6% للشهر الرابع ويسجل أعلى مستوى منذ نهاية 2024

على النقيض من بقية المجموعات، ارتفع مؤشر فاو لأسعار السكر بنسبة 6.6% خلال أكتوبر، ليصل إلى 121.3 نقطة، بزيادة 7.5 نقطة مقارنة بسبتمبر، كما ارتفع بنسبة 28.8% على أساس سنوي.

وسجل السكر بذلك الزيادة الشهرية الرابعة على التوالي، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ ديسمبر 2024.

وأرجعت المنظمة هذا الارتفاع إلى اضطرابات الأمطار التي أثرت على حصاد قصب السكر وعصره في منطقة وسط جنوب البرازيل، وهي منطقة الإنتاج الرئيسية، إلى جانب المخاوف بشأن إنتاج السكر في الهند نتيجة انخفاض معدلات الأمطار الموسمية وعدم انتظام توزيعها.

كما ساهمت توقعات تراجع الإنتاج في الاتحاد الأوروبي وتايلاند خلال موسم 2026-2027 في زيادة الضغوط الصعودية على الأسعار.