القرفة تحسن الوظائف الإدراكية لمرضى الزهايمر

توصل باحثون تايوانيون إلى أن مركب بنزوات الصوديوم الناتج عن استقلاب الجسم لحمض السيناميك الموجود في القرفة، ويستخدم كمحسن للنكهة ومادة حافظة للأغذية، يسهم في تحسين الوظائف الإدراكية لدى المصابين بالزهايمر في مراحله المبكرة، وفقاً لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
شارك في الدراسة 149 شخصاً تراوح أعمارهم بين 50 عاماً و100 عام ممن يعانون تدهوراً إدراكياً ومستويات مرتفعة من بروتين «أميلويد بيتا»، وتناولوا جرعات يومية من بنزوات الصوديوم بتركيز 750 أو 1000 ملليغرام. وكشفت النتائج أن الذين تناولوا الجرعات، شهدوا تحسناً ملحوظاً في الأداء الإدراكي وانخفاض مستويات لويحات الأميلويد (تراكم بروتين أميلويد بيتا الذي يحلل أجزاء من الدماغ ببطء ويرتبط بالذاكرة والوظيفة التنفيذية)، لديهم، مقارنةً بمن تلقوا علاجاً وهمياً.
وقال د. كاليبادا باهان، عالم الأعصاب المشارك في الدراسة: إن التحسن كان أكثر وضوحاً لدى المرضى الذين كانت مستويات «أميلويد بيتا 1–42» لديهم مرتفعة في بداية الدراسة، وهو ما يعزز فرضية أن التأثير العلاجي للمركب يرتبط مباشرة بآلية المرض.
وأضاف: «رغم أن بنزوات الصوديوم توجد بشكل طبيعي في القرفة، إلا أن الجرعات المستخدمة في الدراسة كانت صيدلانية وتفوق بكثير تلك الموجودة في التوابل».
وأشار إلى أن المركب يشكل خياراً علاجياً محتملاً في المستقبل، بفضل سهولة تناوله عبر الفم وانخفاض كلفته مقارنة بالعلاجات الوريدية المكلفة التي تُستخدم حالياً لعلاج الزهايمر.