أكد الدكتور أحمد البيلى وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الشرقية، قيام فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية بالتنسيق مع مفتشى مكتب الأغذية الصحية بالإدارة الصحية بمدينة العاشر من رمضان بتنفيذ حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدينة العاشر من رمضان وذلك لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية.
عدم جود بيانات تشمل 222كرتونة كيك
وأشار إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط مصنع للمنتجات الغذائية يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين وتم فيه ضبط ٣ طن و٢٨٢ كجم أغذية مختلفة، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، تشمل ٢٢٢ كرتونة كيك بوزن ٧٥٧ كجم، و٣٦ برميل مخلل بوزن ٢٥٢٥ كجم، كما قامت اللجنة بإعدام ١٣ طن و٦٢٠ كجم أغذية مختلفة تشمل كيك ومخللات وهوالك تصنيع ومرتجعات لوجود تغير في خواصها الطبيعية.
مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع
كما تم سحب ٥ عينات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي رصدتها الحملة.
وقامت اللجنة التفتيشية بمخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، لما يمثله من خطر على الصحة العامة وتم تحرير٦ محاضر جنحة صحية بمركز شرطة العاشر من رمضان.
تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشأت الغذائية
بدوره أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالإشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين مشيرا إلى أهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمنشآت الغذائية يُسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين، وستتواصل الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات وحماية الصحة العامة.
